Kurkuma

Detailní popis produktu

Kurkuma,známá také jako indický šafrán, jejíž původ nejspíš sahá do oblasti Východní Indie, patří do jedné rodiny se zázvorem. Dnes se pěstuje hlavně v Číně, Indii,Peru a Austrálii, ale i v dalších zemích s tropickým klimatem. Rostlina dorůstá do výšky asi 0,9 m. Z ní se jako koření využívá žlutavý oddenek, který se vzhledem podobá zázvoru.

Kurkumin neboli kurkumová žluť je jedna z nejzdravějších látek, kterou kurkuma obsahuje. Působí v těle jako antioxidant, působí protizánětlivě a antimykoticky. Kurkumin na sebe váže těžké kovy například kadmium a olovo, které jsou škodlivé pro matku a plod. Zjistilo se, že kurkumin působí jako ochranný faktor mozku.

• Kurkumin je velmi silným antioxidantem, jež zbavuje tělo nebezpečných volných radikálů a zabraňuje patologickým změnám v tkáních.
• Příznivý vliv má též na žaludek a používá se i proti nadýmání.
• Používá se k léčbě nemocí dýchacích cest, podobně jako zázvor.

Kurkuma má silné protirakovinné účinky, napomáhá při jaterních a žaludečních obtížích, při nechutenství a poruchách menstruačního cyklu, také působí proti nachlazení. Aktuálně se také zkoumá účinnost kurkumy proti některým formám rakoviny, např. prostaty. Tato rostlina, uznávaná celostní medicínou a ajurvédou, je díky svému působení na krevní oběh též považována za prevenci mozkové mrtvice a krvácení do mozku. Vypadá to tedy, že léčivá síla oddenků tohoto oblíbeného asijského koření nás svými léčivými účinky ještě překvapí...

V potravinářské kvalitě.
Pochází z Indie.

Dávkování:

do 50g/kůň / den